5 vajec uvařených natvrdo
1 menší cibule
1 menší sterilovaná okurka
1 lžička plnotučné hořčice
200 ml tatarské omáčky nebo majonézy
sůl, pepř
Vejce nakrájíme na kolečka a ta překrojíme, z bílků máme půlměsíčky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
Okurku nakrájíme najemno
Vše opatrně smícháme s tatarkou a hořčicí, osolíme a opepříme.
Podáváme s rohlíkem.
Po velikonocích dělám tento salát z většího množství vajíček.
