 |
|||
| Hlavní strana Jídla z brambor Přílohy |
Vloženo 3.6.2014 Aktualizováno : Ajina kuchařka
1 kg brambor
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Když jsou brambory měkké, slijeme vodu a vše pořádně rozšťoucháme.
Nasekanou cibulku krátce osmahneme na másle s olivovým olejem.
Přidáme ji k rozšťouchaným bramborám i s tukem a polovinu ohřátého mléka. Dobře promícháme, dosolíme a přilijeme zbylé
mléko, podle toho
jakou chceme získat výslednou konzistenci.
| ||
