Vepřové koleno (může být uzené)
0,5 kg Kysaného zelí (v létě čerstvé)
Rajčatový protlak
Cibule
Majoránka
2-3 bobkové listy
sůl
pepř, kmín
Feferonka
Vegeta speciál nebo papriková (nahradíme mletou paprikou)
Nakrájíme cibuli a čerstvé zelí, pokud vaříme z něho a vše dáme vařit do hrnce nejlépe papiňáku. Vaříme asi 45 minut. Měkké maso vyndáme, vykostíme, nakrájíme a vrátíme do polévky.
Přidáme cibulovou jíšku a 10 minut ještě povaříme, jíška není nutná. Dochutíme vegetou.
