60g anglické slaniny - nemusí být
100g nastrouhané zeleniny - mrkev, petržel, celer
1 menší cibule
polévková lžíce hrubé mouky nebo dětské krupičky
1 - 2 vejce
sůl
kostka masoxu
petrželka nebo pažitka, může být obojí
Do polévkového hrnce dáme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vyškvařit,
pokud nepoužijeme slaninu dáme sádlo nebo olej.
Na tuk dáme drobně nakrájenou cibuli a až začne zlátnout, přidáme nastrouhanou zeleninu. Krátce osmažíme a
zasypeme hrubou moukou, orestujeme, dáme vajíčka a mícháme až se srazí. Zalijeme
horkou vodou, přidáme masox a zamícháme. Podle potřeby osolíme a
opepříme. Krátce provaříme a dáme nasekanou petrželku.
