Z mléka, vajíčka, mouky a špetky soli připravíme řídké těsto.
Usmažíme tenké omelety.
1. nakrájíme na tenké nudličky a takto podáváme
nebo je na závěr ještě chvíli osmahneme na pánvičce.
2. svineme, nakrájíme na proužky a usmažíme do růžova.
Podáváme k polévce
