chleba - může být starší
máslo nebo Perla, Rama, atd.
krájený salám nebo šunka
plátkový sýr, výborný je uzený
plnotučná hořčice
vejce
strouhanka
olej
sůl
Chleba nakrájíme na krajíce. Krajíc namažeme máslem (stačí trochu), poklademe salámem a sýrem, sýr mírně potřeme hořčicí.
Krajíc překrojíme v polovině a půlky dáme na sebe. Pokud nedrží, spíchneme párátky,
obalíme v osoleném rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Pomalu smažíme ve větším množství tuku.
