Kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené
500 g hub
40 g másla
cibule
1 lžička sladké papriky
1/2 litru mléka
1/4 litru sladké smetany
2 lžíce hladké mouky
sůl
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na másle a až začne zlátnout přidáme lžičku mleté papriky, krátce orestujeme,
přidáme nakrájené houby, osolíme a dusíme 10-15 minut. Potom zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku,
nalijeme smetanu a povaříme. Podle potřeby dohustíme nebo zředíme mlékem. Do omáčky vložíme nakrájené maso a krátce
provaříme. Dosolíme a případně dochutíme masoxem.
Rychlá varianta
Použijeme mražené houby nebo sterilované ve vlastní šťávě.
