Marináda:
Česnek rozmačkáme do 1/4 litrového hrnku, přidáme rozpuštěný med a koření. Do 3/4 hrnku dolijeme olejem a promícháme.
Kuře opereme a osušíme. Kuře potřeme z venku i uvnitř marinádou a necháme naložené 1-2 dny v chladničce uležet.
Celé kuře i s marinádou dáme do pekáče a pomalu pečeme asi 1 hodinu. Podle potřeby můžeme trošku podlévat vodou.
Podáváme s opečenými brambory nebo vařenými brambory.
